Выход крабового пива в пивоварне во время варки
Выход из варочного цеха показывает, какой процент от количества затираемого зерна попадает в качестве экстракта в разлитое сусло. Таким образом, выход из варочного цеха является важным внутризаводским показателем эффективности работы варочного цеха [...].