оборудование для пивоварения в пабе

Как пивоваренное оборудование рассчитывает выход пива? Выход пива на пивоваренном оборудовании может быть рассчитан на основе нескольких факторов, таких как объем произведенного сусла, удельный вес сусла до и после ферментации