Правильно ли вы подобрали оборудование для охлаждения сусла при варке пива?
Быстрое охлаждение сусла в настоящее время осуществляется исключительно с помощью пластинчатых теплообменников, иногда более кратко называемых пластинчатыми охладителями. В них сусло охлаждается холодной водой. Теплообмен происходит через тонкие пластины из хромоникелевой стали. [...]
Правильно ли вы подобрали оборудование для охлаждения сусла при варке пива? Read Post "
