На крупных пивоварнях в процессе осахаривания обычно используются две емкости - желатинизационная и заторная. Для процесса осахаривания на ремесленных пивоварнях требуется только одна заторная камера подходящего размера.
Понимание роли сусловарочного туна в работе пивоварни Read Post "
Пивоварни известны тем, что производят высококачественное пиво, используя специализированное пивоваренное оборудование. Однако пивоварни могут расширить ассортимент своей продукции, используя имеющееся у них пивоваренное оборудование для новых видов бизнеса, таких как производство комбучи, крепких напитков, фруктового вина
Крафтовое пиво постепенно становится символом элитного пива и нравится все большему числу потребителей, которые любят пить пиво. Рыночные перспективы крафтового пива очень широки. Существует множество конфигураций и моделей крафтового пива
Оборудование для крафтового пивоварения: Виды и особенности Read Post "
