хоп-бэкинг

Искусство приготовления пива насчитывает тысячи лет, и с развитием технологий менялись и инструменты, и технологии, используемые в процессе пивоварения. Одним из таких инструментов является хмельница - небольшой сосуд, который играет важную роль в добавлении хмелевого аромата.