Необходимо ли вторичное брожение для пива? Его плюсы и минусы? Вторичное брожение - это процесс извлечения пива из ведра для первичного брожения и переливания его в другую емкость для дополнительной выдержки. Многие домашние пивовары любят
Необходимо ли вторичное брожение при приготовлении пива? Плюсы и минусы объяснены Read Post "
Критика брожения крафтового пива - основное брожение и постферментация Этап брожения в пивоварении делится на основное брожение и постферментацию, между которыми находится этап восстановления дрожжей. Когда сусло помещается в
Освоение искусства брожения крафтового пива: Исчерпывающее руководство Read Post "
Приготовление пива включает в себя два ключевых этапа: затирание и брожение. Несброженное пиво, называемое "сусло", обладает ароматом хмеля, но не является алкоголем. Во время брожения дрожжи превращают сахар, содержащийся в сусле, в алкоголь, который и придает пиву его характерный запах.
Мастерство брожения пива: Почему ферментер Tiantai устанавливает стандарты Read Post "
