Сухой хмель

Что такое сухое охмеление? Сухое охмеление - это процесс, при котором после завершения первичного брожения пива хмель добавляется в пиво для заваривания. Сухое охмеление придает пиву аромат и вкус, не придавая ему горечи. Как долго