Конфигурация проекта:

1.зерновая мельница
2-х емкостная пивоварня объемом 2,30 баррелей
3,8 комплекта × 30-фунтовый бродильный резервуар
Танк для светлого пива объемом 4,30 баррелей
5.4000 л бак для гликолевой воды
6.7000 л резервуар для холодного спирта

Наша история:

Пивоварня Snake Lake Brewing, расположенная в живописном городке Сильван-Лейк, Альберта, началась как проект страсти в 2017 году тремя друзьями: бурильщиком, техником по приборам и механиком. С общей любовью к хорошему пиву и мечтой открыть собственную пивоварню, они оставили работу в нефтяной промышленности и отправились строить ремесленную пивоварню, которая воплотила бы их ценности качества, сообщества и мастерства. Но чтобы воплотить эту мечту в реальность, им нужно было правильное оборудование. После тщательного изучения различных систем пивоварения они остановили свой выбор на Tiantai Beer Equipment, которая поставила им пивоварню на 30 баррелей (баррелей).

Компании Snake Lake Brewing требовалось оборудование, которое могло бы поддержать их долгосрочную перспективу и планы расширения, сохраняя при этом стабильное качество. Комплексные решения Tiantai для пивоварения, включающие в себя все - от мельницы для зерна и пивоварни до бродильных танков и систем охлаждения, - обеспечили надежность и масштабируемость, которые требовались Snake Lake.

На протяжении всего процесса покупки команда Tiantai обеспечивала техническую поддержку и руководство, помогая пивоварне выбрать компоненты, подходящие для ее конкретных нужд. После 40-дневного путешествия с производственного предприятия Tiantai пивоваренная система объемом 30 баррелей прибыла на площадку Snake Lake Brewing, расположенную в здании, которое когда-то было старым магазином Napa Auto Parts.

Установив и тщательно очистив оборудование, компания Snake Lake Brewing приготовилась сварить свою первую партию пива. В воздухе витало волнение: основатели видели, как их мечта наконец-то воплощается в жизнь, а пивоварня обретает верных поклонников в Альберте.