Конфигурация проекта:
1. 300-500 кг/час дробление + транспортировка + управление
2. Двухсосудная пивоварня с электрическим нагревом объемом 7 баррелей
3. 4 комплекта × 7 баррелей ферментации
4. Бак для горячей воды на 15 баррелей и бак для брита на 7 баррелей
5. Резервуар для воды со льдом 800 л + резервуар для холодной воды 1500 л + холодильник 2x5HP
6. Шкаф управления с сертификатом UL
7. Тележка для безразборной мойки 100 л
8. Автоматическая двухголовочная машина для мойки бочек
9. Бочки для пива объемом 1/2 и 1/6 баррелей
Наша история:
Родом из Доминиканской Республики, Коста-Рика, Игги Виллалобос всегда испытывал страсть к еде, сервису и ремесленному пиву. После окончания Texas A&M Galveston и оттачивания навыков пивоварения в местной микропивоварне он стал мечтать о создании пивоварни, которая отражала бы его авантюрный дух. Когда пивоварня Naked Iguana получила признание, Игги понял, что ему необходимо высококачественное и эффективное пивоваренное оборудование, чтобы расширить производство и удовлетворить растущий спрос.
В поисках подходящего поставщика оборудования для пивоварения Игги изучил множество производителей по всему миру. После обширных исследований и консультаций он решил обратиться в компанию Tentech Brewing Equipment. Репутация компании Tentech как поставщика высокопроизводительных пивоваренных систем, а также ее богатый опыт глобального партнерства привлекли его внимание.
После первой консультации специалисты отдела продаж и технического отдела компании Tentech провели подробное обсуждение с Игги, чтобы понять его требования. Частый обмен сообщениями по электронной почте, видеоконференции и внесение изменений в проект обеспечили соответствие каждого аспекта пивоваренной системы объемом 7 баррелей потребностям пивоварни Naked Iguana. Компания Tentech предоставила подробные 3D-схемы, руководства по эксплуатации и поддержку при установке для обеспечения плавного перехода.
После завершения проектирования производственная команда Tiantai изготовила оборудование для пивоварения, сочетая точное проектирование со строгими мерами контроля качества. Перед отправкой вся система прошла ряд комплексных испытаний, включая проверку давления, сварные швы и оценку производительности, для обеспечения оптимальной функциональности.
После завершения этапов производства и тестирования команда Tiantai прибыла в Галвестон раньше запланированного срока, чтобы получить рекомендации по оборудованию и помощь в установке, что помогло пивоварне Naked Iguana эффективно настроить и откалибровать систему. Игги и его команда пивоваров без проблем интегрировали пивоваренную систему объемом 7BBL в свою производственную деятельность. Компания Tiantai поддерживала тесный контакт с Naked Iguana Brewery, предоставляя постоянную техническую поддержку и помощь в устранении неполадок, когда это было необходимо.
С новым оборудованием пивоварня Naked Iguana быстро увеличила производство, создав линейку богатого и ароматного крафтового пива, которое нравится как местным жителям, так и гостям города. Повышение эффективности, постоянства и мощности позволило пивоварне расширить свое влияние и укрепить позиции на рынке крафтового пива Галвестона.