Конфигурация проекта:

1.солодовенная мельница
Пивоварня 2.30HL с четырьмя емкостями
Пивной ферментер 3.30HL
Пивные ферментеры 4.60HL
Бак для светлого пива 5.60HL
6.пивоварня CIP, машина для мойки кег и розлива и т.д.

Наша история:

Пивоварня Cotentine, основанная в 2016 году на исторической станции Картерет, быстро зарекомендовала себя как один из самых известных производителей крафтового пива в Манчестере. Будучи одной из старейших пивоварен в регионе, Cotentine имеет богатые традиции приготовления самобытного пива, которое находит отклик как у местных, так и у зарубежных любителей пива. В 2020 году пивоварня переехала в более просторное и современное помещение, что позволило увеличить производственные мощности и повысить эффективность процессов пивоварения для удовлетворения растущего спроса.

Когда пивоваренная компания Cotentine решила обновить свое оборудование для расширения производства на новом месте, они искали надежного и опытного поставщика оборудования для удовлетворения своих потребностей. В итоге они выбрали компанию Tiantai в качестве своего партнера

После установки оборудования Tiantai объемом 3000 л пивоварня Cotentine Brewery значительно расширила свои производственные мощности, что позволило ей варить более крупные партии, сохраняя при этом стандарты качества, которые сделали ее популярной на манчестерской сцене крафтового пива. Новое оборудование оптимизировало процесс пивоварения, что позволило Cotentine экспериментировать с новыми рецептами и расширять ассортимент продукции, чтобы удовлетворить рыночный спрос.