Конфигурация проекта:

Оборудование для пивоварни объемом 1.500 л
2.500-литровую емкость для ферментатора и 1000-литровую емкость для ферментатора
3.гликолевая система охлаждения
4.шкаф управления
5.тележка CIP и т.д.

Наша история:

Семья Оберлес уже почти 400 лет является столпом рыбной промышленности, передавая свои знания и навыки более чем десяти поколениям. Их пруды и рыбные фермы были источником изысканных морепродуктов, питавших рестораны и пивные по всему региону. Однако стремление семьи к инновациям на этом не остановилось. Благодаря вновь обретенной страсти сына Питера к пивоварению, они отправились в увлекательное путешествие, добавив к своему наследию пивоварню. Объединив свой исключительный опыт в приготовлении морепродуктов с ремеслом пивоварения, они подняли классическое сочетание "рыба и пиво" на новую кулинарную высоту.

Будучи лидером в области производства оборудования для пивоварения, компания Tiantai Beer Equipment была удостоена чести сотрудничать с Die Fischerei Oberle GbR в их пивоваренном предприятии. Оберле выбрали пивоваренное оборудование Tiantai объемом 500 л для поддержки своего замысла. Известное своей надежностью и долговечностью, оборудование Tiantai предоставляет Die Fischerei Oberle идеальную платформу для варки их собственного фирменного пива, сочетая традиции с современными инновациями.

С большим нетерпением Оберлы сварили свою первую партию пива на новом оборудовании. Ажиотаж вокруг проекта был ощутимым, и когда пиво наконец было готово, оно превзошло все ожидания. Местные жители приняли новое пиво с энтузиазмом, и в ресторане Die Fischerei Oberle собирались толпы людей, чтобы насладиться свежесваренным пивом, идеально сочетающимся с известными блюдами из морепродуктов.

Для тех, кто живет в Германии или путешествует по ней, посещение Die Fischerei Oberle - это не просто еда, это целое событие. Гостям предлагается насладиться гармоничным сочетанием свежесваренного пива с лучшими блюдами из морепродуктов.