Конфигурация проекта:
1. Дробилка для солода 500-800 кг/час
2. Варочный цех объемом 1500 л
3. Бак для горячей воды на 3000 л
4. Бак для холодной воды объемом 3000 л
5.Шкаф управления из нержавеющей стали
Наша история:
Пивоварня Alus darītava Viedi, расположенная в самом сердце Латвии, с момента своего основания в 2015 году переосмысливает современное пивоварение. Известная своим инновационным подходом к приготовлению пива, пивоварня хотела расширить свои производственные мощности за счет современного оборудования для пивоварения. Это привело их к сотрудничеству с компанией Juris Cinītis, надежным агентом оборудования Tentech в Латвии.
Прежде чем выбрать оборудование Tiantai, команда Alus darītava Viedi провела тщательную оценку различных поставщиков. Юрис Чинитис сыграл важную роль в принятии этого решения, предоставив ценную информацию о возможностях Tiantai и обеспечив бесперебойную связь между пивоварней и производителем оборудования.
Понимая видение Viedi, Юрис Чинитис передал конкретные потребности компании команде продавцов и технических специалистов Tiantai. Цель заключалась в разработке системы пивоварения, которая обеспечивала бы максимальную эффективность при сохранении компактной и эстетически привлекательной компоновки с учетом ограничений по площади пивоварни.
Окончательным решением стала современная система из 4 котлов объемом 1 500 литров, работающая на паровом отоплении. Эта установка позволяет Viedi поддерживать высокие стандарты пивоварения, оптимизируя рабочий процесс пивовара. Инженеры Tiantai тщательно спроектировали и изготовили систему, обеспечив ее соответствие эксплуатационным требованиям Viedi перед отправкой в Латвию.
По прибытии пивоваренное оборудование было точно смонтировано. В команду монтажников вошли такие профессионалы, как Кастролис Иманта, Томс Чинитис, Каспарс Калниньш, Айварс Лоренч и Марис Казеровскис, которые приложили все усилия, чтобы органично интегрировать систему в пивоварню Viedi.
Тестовая варка в Елгаве ознаменовала успешный запуск новой установки. Несмотря на то, что еще требуются незначительные эстетические доработки, система 95% полностью готова и полностью готова к работе. Самая сложная задача - обеспечить компактный, но удобный для пивовара и привлекательный для посетителей дизайн - была успешно решена.
Стремление Tiantai удовлетворить потребности клиентов не заканчивается установкой оборудования. Постоянная связь с Alus darītava Viedi продолжается, обеспечивая бесперебойную работу оборудования и удовлетворение любых будущих потребностей.
Пивоварня VIEDI производит уникальные высококачественные сорта эля и лагера, используя передовые технологии пивоварения и популяризируя пивную культуру среди потребителей.