Сегодня, когда волна интеллекта захлестнула производственную индустрию, компания Tiantai стала свидетелем трансформации и модернизации бесчисленных пивоваренных заводов от традиционного пивоварения до "умных" фабрик. Когда заторный тун подключается к системе управления PLC, а ферментер оснащается датчиком онлайн-мониторинга, возникает неизбежное отраслевое предложение: чем более продвинуто автоматизированное оборудование, тем легче пивоварам стать "маргиналами"? Tiantai использует многолетний опыт работы в отрасли, чтобы ответить на этот вопрос: настоящий мастер пивоварения всегда будет покровителем ремесленного пива.
В центральном зале управления современной пивоварни рабочий интерфейс пивоваров превратился из гаечного ключа в цифровую приборную панель. Но за кажущейся простотой управления экраном скрывается точное восприятие потока материала: Разумны ли колебания температурной кривой на стадии осахаривания? Как контролировать критическую точку изменения давления в ферментере? Это требует от оператора знания логики процесса, лежащей в основе каждого параметра системы ПЛК.
Когда компания Tiantai развернула интеллектуальную систему осахаривания для ремесленной пивоварни, выяснилось, что оператор, мастер Ванг, самостоятельно оптимизировал программу пошагового нагрева, проанализировав исторические данные, что позволило увеличить скорость осахаривания на 1,2%. Это подтверждает нашу точку зрения о том, что отличные пивовары могут превратить автоматизированные системы в испытательное поле для инноваций в пивоваренном процессе.
Настоящие пивовары на пивоварнях знают, как "разговаривать" с оборудованием. Когда система безразборной мойки часто срабатывает, первое, что нужно сделать, - это не найти квалифицированного работника, чтобы сообщить о проблеме, а проследить за программой ПЛК, чтобы найти и решить проблему. Такое двойное понимание структуры оборудования и логики программного обеспечения является основой конкурентоспособности современных пивоваров.
Будучи лидером в области интеллектуального производства пивного оборудования, компания Shandong Tiantai всегда считала, что автоматизация - это не машина, которая заменяет изобретательность пивоваров, а носитель, который может лучше унаследовать процесс приготовления пива. Когда пивовары на пивоварнях переходят от непосредственного контакта с оборудованием к мониторингу данных, процесс приготовления ремесленного пива отражается в одном точном параметре процесса за другим.
Будь то требования к проекту инженерного строительства пивоварни или полная конфигурация оборудования для баров или пивоварен, команда инженеров Tiantai может предоставить вам лучшие решения для варки пива. Посетите www.craftbreweryequipment.com чтобы получить эксклюзивные решения.
