Процесс лаутеризации сусла - самый длительный этап в процессе производства пива. Наша цель - получить высококачественное сусло при эффективном извлечении сахаров из солода в разумные сроки. Различные факторы, такие как
Охлаждение сусла - пластинчатый теплообменник После того, как сусло прокипячено и перелито в вихревой отстойник, после отделения зерен хмеля и термической коагуляции, необходимо быстро провести следующую обработку: (1) Охладить r
Конструктивные и технические требования к вихревому отстойнику (1) Вихревой отстойник представляет собой плоскодонную закрытую цилиндрическую емкость с уклоном 2% на выходе. Новый вихревой осадочный резервуар обычно имеет
Понятие о вихревых осадочных резервуарах в пивоваренном оборудовании Read Post "
Технология кипячения сусла Технология кипячения сусла включает в себя множество вопросов, таких как время кипячения, интенсивность кипячения, добавление хмеля, типы добавок, концентрация сусла и значение pH, состав формируемого сусла и насос.
Мастерство кипячения сусла для идеального пива: техника и советы Read Post "
Размер мешалки играет решающую роль в различных аспектах конструкции сусловарочного туннеля. Он существенно влияет на теплообмен, равномерность температуры в резервуаре, эффективность перемешивания и взвесь твердых частиц в жидкости. Основной
На крупных пивоварнях в процессе осахаривания обычно используются две емкости - желатинизационная и заторная. Для процесса осахаривания на ремесленных пивоварнях требуется только одна заторная камера подходящего размера.
Понимание роли сусловарочного туна в работе пивоварни Read Post "
Оборудование для чайников Оборудование для чайников, обычно используемое на пивоварнях, включает в себя чайники с внутренним нагревом, чайники с внешним нагревом, чайники низкого давления и непрерывные или проточные чайники. Вместимость чайника
Исследование туннеля с внутренним подогревом для успешной пивоварни Read Post "
Технология лаутерного туннеля для сусла（二） Процесс лаутерного туннеля в основном включает семь процессов: доливание горячей воды, пробуждение, отстаивание, рефлюкс мутного сусла, рефлюкс первого сусла, спарсинг и выгрузка отработанного зерна. (1) Рефлюкс первого сусла
Оптимизация процессов лаутерного сусла для пивоварения: A Comprehensive Guide（二） Read Post "
Технология лаутерного туннеля（一） Процесс лаутер-туна включает в себя семь процессов: доливание горячей воды, пробуждение, отстаивание, рефлюкс мутного сусла, первый лаутер-тун, промывка и гребля. (1) долив горячей воды Перед осахариванием
Оптимизация процессов лаутерного сусла для пивоварения: A Comprehensive Guide（一） Read Post "
Оборудование для лаутерного тунна сусла Лаутерный желоб - это оборудование для лаутерного тунна сусла, часто используемое на большинстве пивоваренных заводов. За последние годы технология оборудования и технологический процесс лаутер-туна достигли большого прогресса. Ниже в основном представлены
Современное оборудование для лаутер-тун для сусла: Повышение эффективности пивоварни Read Post "
Состав и внутренняя структура оборудования для затирания 1. Конфигурация емкости для затирания Для затирания в линии по производству микропива обычно используются две или три емкости для затирания, и емкости для затирания обычно имеют м
Что включает в себя метод затирания? Методы осахаривания солода обычно можно разделить на две категории: затирание выщелачиванием и затирание отваром: 1. экстракционное затирание Характерной особенностью метода затирания выщелачиванием является то, что осадок
Понимание методов затирания пива: Руководство по технике пивоварения Read Post "
Основные изменения вещества при гликировании - распад белка и β-глюкана 一、Распад белка Как и углеводы, распад белков при гликировании также имеет большое значение. Под действием протеазы белок распадается
Понимание распада белков во время затирания и его влияния на приготовление пива Read Post "
Основное изменение материала в процессе затирания - разложение крахмала В процессе затирания происходит разложение важных веществ: разложение крахмала, разложение белка и разложение глюканов. Разложение крахмала
Что такое затирание？ Понятие затирания в пивоваренном оборудовании означает процесс использования различных гидролаз (или дополнительных ферментов), содержащихся в солоде, для постепенного разложения нерастворимых высокомолекулярных веществ в солоде и добавках до s
Понимание процесса затирания в пивоваренном оборудовании Read Post "
Почему резервуары для брожения изготовлены из нержавеющей стали 304 и 316L Мы верим в то, что в каждом изделии мы предоставляем нашим клиентам абсолютное лучшее качество и мастерство. В связи с этим все наши емкости для брожения изготовлены из нержавеющей стали 304 или 31
Выбор между 304 и 316L нержавеющей сталью для резервуаров для брожения Read Post "
Разница между пивоварней и винокурней" Пивоварение и винокурение часто путают друг с другом, но между этими двумя видами деятельности есть четкие различия. Пивоварение - это процесс приготовления пива из зерновых, таких как пшеница и ячмень.
Разница между пивоварней и ликероводочным заводом Read Post "
Посещая бар или ресторан с пивоварней, стоит отметить, что за кулисами происходит много всего, о чем вы можете не знать. Такие заведения можно разделить на категории в зависимости от объема производства и характеристик, которые в конечном итоге
Как выбрать систему транспортера зерна для вашей пивоварни? Транспортировка солода нашла свое применение в индустрии крафтового пива. Снижение трудоемкости и повышение эффективности работы в определенной степени, степень механизации оборудования
Как выбрать лучшую систему транспортировки зерна для вашей пивоварни Read Post "
Установка оборудования для пивоварни объемом 2500 л компанией Das Cm Solutions S.L. в Испании Компания Das Cm Solutions S.L., наш уважаемый партнер по установке оборудования в Испании и Италии, в настоящее время проводит установку оборудования для пивоварни Tiantais объемом 2500 л (20 баррелей).
