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在选择啤酒酿造设备时。除了生产国和设计开始外，还有很多方面需要考虑，例如尺寸、容器的种类、温暖资源的种类、冷却麦汁。

以下是可能需要考虑的主要问题的概述：
开发所需的船只
业务发展需要大量不锈钢制成的各种大型容器。水在称为热酒精容器的专用容器中被加热（“酒精”是指在某种程序中使用的任何类型的液体的技术术语，而不是使您陶醉的液体）。然后将温水转移到称为 Mash/Lauter Tun 的容器中，在那里填充机器制造的谷物以去除美味的糖分和味道。

一个温暖的酒精容器的实例。
稍等片刻后，富含碳水化合物的水被移至最靠近醪液桶的 Boil Pot 中，在那里由直燃式燃气加热器、间接燃气加热器、蒸汽或电子元件提供蒸汽温度水平。在整个煮沸过程中都包括跳跃（以及依赖这道菜的各种其他独特成分）。完成后，煮沸锅变成一个漩涡，需要将水直接变成一个漩涡，将它与选项中的较大部分分开（例如大量跳跃）。
随着啤酒厂的扩大（达到可以在 24 小时内从啤酒厂生产的啤酒的限制），他们肯定会通常包括用于专门漩涡的第三个容器（以及之后的第四个容器用于专门的过滤器）。这提高了纺纱价格，也提高了劳动绩效，因此每天可以生产更多的啤酒。

啤酒厂的实例由 Mash/Lauter tun、系统和制作罐组成。
温热的液体在冷却后转移到发酵容器中，其中包含酵母以及将糖转化为酒精的魔力开始数天到数周。发酵过程停止，啤酒也被转移到 Brite 存储罐中，在那里冷却也更好地让啤酒中的残留碎片落到容器底部。当结束时，啤酒可以装瓶或装瓶/罐装以供提供。
需要考虑
的大小因素大多数初创的微型啤酒厂将其啤酒厂的大小设置为 10-30 桶（1 桶 = 31.5 加仑 = 2 个大桶 = 240 品脱啤酒），并且实际上具有同等大小的发酵罐/Brite 储罐。
开始也很大肯定会给初步费用带来压力，并使一套糟糕的啤酒成为一个昂贵的错误。许多制造商肯定会告诉您，增加系统尺寸的费用远低于两倍。
如果未来没有太多领域可以包括添加发酵和 Brite 容器，那么从一个庞大的开发系统开始是不明智的。除非您所在地区的码头门很高，否则这些集装箱需要足够的天花板高度才能倾斜到站在房间内。大型啤酒厂通常会在天花板上开一个开口，以便向下进入这些储罐。
将发酵罐/Brite 容器的尺寸设为啤酒厂尺寸的两倍。当公司行动缓慢时，容器可以装满一半，也可以在需要增加时用来自酿酒厂的双套装满。
各种容器
一个基本的一般规则是购买各种发酵罐以及带您度过最初 2-3 年制造过程所需的 Brite 容器。您可以利用这些指标来计算发酵罐的近似最佳年产能：
每日现成的发酵量 = # 容器 * 容器数量
每年转化 = # 每年混合天数/发酵普通啤酒的天数 年产能
= 发酵量 * 转化每年
简化这一过程的一种方法是假设 80% 的啤酒制造（发酵时间更短），20% 的啤酒制造（更长的发酵时间）以及 50 周的开发（考虑一些旅行和/或维护时间）：。 年产能
= 发酵量 * 42。
这同样假设您有足够多的 Brite 储罐来如此快速地转动啤酒。
如果您打算在任何时间在水龙头上放大量各种啤酒，请考虑从与发酵容器完全相同比例的 Brite 开始。
啤酒厂温暖的资源。
热酒精容器和制作锅有3个热资源：。
- 直火。
火使储罐的外部变暖，从而使储罐中的液体变暖。
o优点：成本最低；小型系统的理想选择。
oCons：一个集中的温暖位置，可以使麦汁起泡；无效的电力应用（温暖流向边界空气）；除了在大于 10 桶的系统上使用。
- 间接火力。
一种相当全新的方法，其中火在不同的加热器箱中加热空气，然后分布在储罐周围的涂层中。
o优点：价值堪比引导火力；没有灼热。
o缺点：不如电或重蒸汽有效；除了在大于 10 桶的系统上使用。
- 电的。
大燃烧器放在锅内，就像家用电热水器一样。
o优点：比蒸气便宜；真正可靠的电源应用。
o缺点：电能通常比天然气贵得多；需要三相大功率；除了在大于 10 桶的系统上使用。
- 蒸气。
这是开发 15 桶及以上系统的市场要求。不同的中央供暖锅炉用燃气加热水，产生蒸汽，蒸汽通过锅周围的受保护钢涂层分布。
o优点：相对有效；迅速升温。
oCons：最昂贵；需要不同的昂贵的中央供暖锅炉；中央供暖锅炉保养。
选择供应商。
对于任何类型的经销商来说，检查他们的推荐是极其重要的。请求他们的消费者列表，并直接致电他们进行查询：。
- 买了什么。
- 获得的设备质量上乘。
- 任何类型的拖延。
- 遇到的问题以及分销商的反应。
- 他们是否肯定会再次从供应商处购买。
如果他们建议此提供商，-。
如果您正在寻找任何类型的啤酒酿造设备，请联系这里！

水在称为热酒精容器的专用容器中加热（“酒精”是指在某种程序中使用的任何类型的液体的技术术语，而不是使您陶醉的液体）。发酵过程停止，啤酒被转移到 Brite 储存罐中，在那里它也被冷却，从而使啤酒中的碎片继续落到容器底部。如果未来没有足够的空间来增加发酵罐和 Brite 储罐，那么从一个庞大的开发系统开始是不明智的。将发酵罐/Brite 储罐的尺寸设计为啤酒厂尺寸的两倍。当组织缓慢移动时，储罐可以半载，当需要增加时，也可以从酿酒厂完全装载双套。