Tiantai kombucha 발효기에서 kombucha scoby를 재배하는 방법?
맛이 없는 생 콤부차 한 병을 구입하십시오.
kombucha scoby를 키우는 방법? 콤부차 발효기. 다시마 생산 라인, 다시마 발효 탱크
홍차 또는 녹차 1회분을 만드십시오. 콤부차 끓이는 주전자에 물이 뜨거울 때 백설탕을 넣어주세요. 설탕이 완전히 녹을 때까지 섞은 다음 실온으로 완전히 식힙니다. 이 단계가 이 과정에서 중요하지는 않지만 기성 콤부차 병에 달콤한 차 한 잔을 추가하면 효모와 박테리아가 새로운 문화를 재배하는 과정에서 소비할 추가 음식을 얻을 수 있습니다.
Tiantai kombucha 발효 탱크에 생 다시마와 식힌 차를 붓습니다.
촘촘한 행주나 종이 커피 필터로 발효 탱크를 덮습니다. 단단한 고무 밴드로 덮개를 고정하십시오.
약 7일 동안 직사광선을 피한 68-85ºF의 따뜻한 곳에서 차를 발효하십시오.
일주일 후, 액체 표면 전체에 아기 스코비가 발달하는 것을 보는 것이 일반적입니다. 새로운 SCOBY는 투명한 필름이나 얼룩으로 시작하여 시간이 지남에 따라 점차 덜 반투명해지고 더 하얗게 되고 두꺼워집니다. 3주 후에도 SCOBY 발달의 징후가 나타나지 않으면 배치를 폐기하고 다시 시작하십시오. SCOBY를 사용하여 첫 번째 콤부차 차를 끓이기 전에 두께가 최소 ¼인치가 될 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 해당 두께에 도달하는 데 최대 30일이 소요될 수 있습니다.
Tiantai 완전한 kombucha 생산 라인으로 kombucha의 첫 번째 배치를 만들기 위해 kombucha 차와 새로운 SCOBY를 유지하십시오.
Tiantai 회사는 완전한 kombucha 양조 장비를 공급합니다. 200l, 300l, 500l, 600l, 800l, 1000l, 1500l, 2000l, 2500l, 3000l, 5000l 콤부차 플랫 오픈 탑 발효기, 콤부차 저장 탱크, 콤부차 혼합 탱크, 콤부차 등
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