블로그

맥주 장비에서 맥아즙(또는 과일 필수)의 1차 발효 과정 후 숙성 탱크(라거 ​​탱크 또는 브라이트 맥주 탄 또는 브라이트 탱크라고도 함)에서 맥주의 숙성(또는 사이다의 탄화) 과정을 따릅니다. 맥주 발효 과정의 2단계 전용으로 설계된 특수 맥주 탱크입니다. 이 생산 단계에서 맥주는 낮은 온도에서 압력을 가해 천천히 발효되며 나머지 효모 활동 중에 형성되는 이산화탄소로 자연스럽게 포화됩니다. 이 방법으로 맥주는 최종 맛을 얻습니다.

양조장의 2차 맥주 발효 과정인 맥주 숙성은 맥주 생산 과정에서 가장 긴 단계입니다. 맥주 숙성 과정의 길이는 브라이트 탱크 또는 브라이트 맥주 탱크라고도 하는 숙성 탱크의 설정 압력, 선택한 레시피, 온도에 따라 다릅니다.

Tiantai 맥주 장비 회사는 맥주 숙성 과정의 시간, 배치 크기 및 맥아즙 생산 빈도에 따라 양조장에 필요한 밝은 맥주 탱크의 수와 같은 제안을 할 것입니다.

Tiantai 맥주 장비 회사가 풍미가 풍부한 맥주를 위한 최고 품질의 양조장 장비를 생산할 뿐만 아니라 구성을 최적화하고 공정 가동 시간을 최대화하며 양조할 때 맥주 손실을 줄이는 데 도움이 되는 방법에 대해 자세히 알아보십시오. 주저하지 말고 연락하십시오. 우리를!
휴버트
이메일: [email protected]