양조장 발효기

1200L 나노 발효 탱크 소개

맥주 발효기는 발효 및 라거링에 모두 사용되기 때문에 CCT(원통형 원추형 탱크), FV(발효 용기), 1차 발효기 또는 유니탱크라고도 합니다. 발효는 효모가 맥아즙을 맥주로 변형시키는 과정이며 일반적으로 발효 과정은 1차 발효와 2차 발효로 나뉩니다. 장비 업그레이드로 1차 발효기와 2차 발효기가 unitanks라는 하나의 탱크로 결합되며 발효 시간은 맥주가 다르기 때문에 10일에서 3주 또는 그 이상까지 다릅니다.

맥주 발효기는 글리콜 재킷을 통해 개별적으로 온도를 제어할 수 있으며 대부분 과압 및 저압 밸브, CIP 세척 제트, 위생 샘플 밸브, 맨홀, 드라이 호핑 등과 같은 액세서리가 장착되어 있습니다.

1200L 나노 발효 탱크 사양

맥주 발효기 시리즈 1200L 맥주 발효기
US Gallon 315US Gallon 기준 볼륨
상단/하단 돔/콘 모양
치수 Φ1360mmx2550mm

맥주 발효기 구성

설계 압력 45psi(3bar); 작동 압력 15psi(1bar)
수평 발판이 있는 4개의 스테인리스 스틸 다리
내부 쉘: 304 스테인리스 스틸, 두께 3mm
외부 쉘: 304 스테인리스 스틸, 두께 2mm
0.6~0.8의 내부 및 외부 마감 광택 광택, 위생 표면
60도 콘 바닥, 디자인 과정에서 다른 각도 지정 가능
콘의 결합 배수 확장 및 비어 포트는 표준입니다.
다른 볼륨이 요청되지 않는 한 25% 헤드스페이스
상단 맨웨이 또는 측면 맨웨이 도어
측벽의 이중 구역 및 글리콜 입구 및 출구가 있는 콘 딤플 냉각 재킷
측면 및 하단 냉각 재킷용 폴리우레탄 단열재 두께 80mm
완전히 용접된 외부 쉘
비 용접 CIP 암 및 360도 회전 스프레이 볼 도달
솔레노이드 릴리프 밸브, 압력 릴리프 밸브(안전 밸브) 표준
압력계
온도 센서 웰
위생 샘플 밸브 및 포트
모든 액세서리를 부착하기 위한 모든 클램프 및 개스킷
배관, 피팅, 위생 밸브 및 모든 부품이 완비된 탱크.
탄산 포트는 특별 요청에 사용할 수 있습니다(돌은 포함되지 않음)
사다리 후크는 특별 요청에 사용할 수 있습니다.
특별 요청을 위해 모든 크기의 발효기에서 건조 홉 포트 및/또는 홉 백 후크
탱크의 일부를 변경, 추가, 제거 또는 수정하려는 경우 이를 수용할 수 있습니다. 특정 피팅 크기, 변경 및 위치는 보증금을 받은 후 설계 과정에서 설정됩니다.