양조장 발효기

3500L 양조장 발효기

설명

발효기는 발효와 라거링에 모두 사용되기 때문에 CCT(Cylindrical Conical Tank), FV(발효 용기), 1차 발효기 또는 유니탱크라고도 합니다.발효는 효모가 맥아즙을 맥주로 변형시키는 과정입니다. 발효 후 맥주가 안정화되고 숙성되는 시간입니다.

Tiantai 스테인레스 스틸 발효기는 글리콜 재킷을 통해 개별적으로 온도를 제어할 수 있으며 대부분 압력 릴리프 밸브, CIP 세척 제트, 위생 샘플 밸브, 맨홀 등과 같은 액세서리가 장착되어 있습니다. Tiantai 발효기의 디자인은 우리의 방대한 맥주 지식 및 특히 원추형 발효기 바닥과 동일한 용기에서 발효와 숙성을 결합한다는 사실이 매우 중요합니다.발효 및 라거링 용량 및 구성을 계산할 때 양질의 맥주를 생산하기 위해 발효 및 라거링에 충분한 시간을 고려해야 합니다.

표준 구성

기능: 맥아즙 발효 또는 성숙
탱크 용량: 3000L(+25% 헤드스페이스 최소)
차원: Φ1760mmx3500mm
내부 쉘: SUS304 전체 용접, TH=3mm
외부 쉘: SUS304 전체 용접, TH=2mm
순수 아르곤 가스 실드를 사용한 100% TIG 용접
내부 마감: 사각지대 없이 0.4~0.6μm까지 전체 연마
단열재: 폴리우레탄, TH=80mm
글리콜 재킷: 콘과 측면의 딤플 플레이트
물과 압력 가스에 의한 엄격한 탱크 누출 테스트
물과 압력 가스에 의한 엄격한 재킷 누출 테스트
접시형 헤드 및 60도 콘 바닥
위생 측면 장착 맨웨이
360° 커버리지가 있는 CIP 암 CIP 스프레이 볼
버터플라이 밸브가 있는 CO2 블로우 오프 암
전체 위생 샘플링 밸브
CIP 암의 기계식 릴리프 밸브 2 bar
CIP 암의 충격 방지 압력 게이지
버터플라이 밸브가 있는 콘의 회전 랙 암 및 포트
버터플라이 밸브가 있는 트라이 클램프 배출 암
고정밀 온도 센서용 써모웰
4pcs 완전히 SUS304 레벨링 패드와 다리 지원이있는 중장비 다리
전체 밸브, 피팅 및 모든 부품
솔리드 엔드 캡이 있는 드라이 호핑 포트
특별 요청용 레벨 튜브
특별 요청을 위한 탄산 포트 및 석재