양조장 발효기

7000L 상업용 발효기

소개

상업용 양조장은 지역 시장에 중점을 둡니다. 용량 요청은 매크로 양조장보다 높지 않습니다. 그들의 맥주는 항상 병이나 통조림으로 선반에 판매됩니다. 우리는 전 세계 고객에게 다양한 유형의 중형 산업용 양조장을 제공하는 데 관여하고 있습니다. 출력은 주로 작업일당 15kL, 20kL, 30kL, 50kL입니다. 이 양조장의 완전한 설정은 현대 양조장 표준 및 사양을 준수합니다. 이러한 제품은 밀링, 매싱, 발효, 여과, 충전 및 기타 관련 공정의 체계적인 실행을 가능하게 합니다. 우리는 각 양조 시스템을 시장에 출시하기 전에 엄격한 테스트 절차를 거칩니다.

사양

출력/브루 7kL
양조/2일차~4일차
산출/월 300～
600kL
전원 3상/380(220, 415,440)v/50(60)Hz
열원 증기/직화
면적 요청 >700M2
브루마스터 5

구성

1.맥아 밀링 유닛
건식 또는 습식 밀링을 위한 입자 조절식 롤링 크러셔
분쇄된 곡물을 매시 툰으로 직접 들어 올리는 플렉시블 또는 스틸 오거 또는 버킷 유형 컨베이어

2.7000L 양조장 단위
매쉬툰, 라우터툰, 끓는 주전자, 다양한 조합의 월풀 툰
특수 조합으로 선택 가능한 온수 탱크 및 냉수 탱크
주입 또는 달인 양조 방법이 정확하게 설계되었습니다.
스테인레스 스틸 클래딩은 유지 보수가 쉽고 깨끗하기 때문에 독특합니다.
맥아즙 냉각을 위한 2단계 또는 1단계 열교환기
완전 스테인리스 스틸 통합 작업 플랫폼
위생적이고 효율적인 맥아즙 펌프
모든 배관, 파이프 매니포드 및 피팅

3.7000Lor 14000L 발효 장치
표준 스테인레스 스틸 원추형 원통형 발효 탱크
양조장은 상업용 양조장에서 일반적으로 사용되는 단일, 이중, 삼중 또는 그 이상의 크기
탱크 수량은 다양한 맥주의 발효 주기에 따라 정확하게 계산됩니다.
지붕 산책로는 특별 요청용입니다.
모든 맨홀, 밸브, 압력계, 피팅 등이 포함됩니다.

4. 맥주 필터 유닛
대형 플레이트 프레임 또는 양초 유형 DE(규조토) 필터는 맥주를 정화하는 데 사용됩니다.

5.7000Lor 14000L 밝은 맥주 탱크 유닛
맥주 숙성, 컨디셔닝, 서비스, 탄산화를 위한 표준 스테인리스 스틸 브라이트 탱크
발효기가 일반적으로 사용되므로 단일, 이중 크기 이상
다양한 맥주와 기능에 따라 탱크 수량을 정확히 계산
모든 맨홀, 밸브, 석재, 게이지, 피팅 등이 포함됩니다.

6. 냉각 장치
글리콜 액체 보유 및 혼합을 위한 구리 코일이 있거나 없는 절연 글리콜 물 탱크
냉각 에너지를 공급하기 위해 프라이온이 있는 효율적인 칠러 또는 냉장고
탱크와 열교환기 사이의 글리콜수 재활용을 위한 위생 원심 펌프
모든 파이프, 피팅, 단열재 포함

7. 제어 장치
온도 조절이 가능한 전기 제어 캐비닛, 양조장용 온오프 제어
온도가 있는 전기 제어 캐비닛, 냉각 부품용 온오프 제어
온도 조절기, 열전대, 솔레노이드 밸브 등이 포함됩니다.
특별 요청을 위한 터치스크린 패널이 있는 PLC

8.맥주 디스펜스
헹굼, 충전, 캡핑, 라벨링 등의 반자동 또는 자동 병입 기계
반자동 또는 자동 통조림 기계
플래시 저온 살균기 또는 터널 저온 살균기를 사용할 수 있습니다.

9.기타 시설
탱크 청소를 위한 휴대용 CIP 시스템
양조장 난방용 증기 보일러
양조 물에 대한 수처리
오일프리 공기 압축기
맥주 품질 테스트를 위한 양조장 실험실 장비