이 2000리터 소규모 양조장 시스템은 2013년에 청두 시를 위해 건설되었습니다. 청두는 중국 서부에서 가장 중요한 경제, 금융, 상업, 문화, 교통 및 통신 중심지 중 하나입니다. 청두시는 중국의 다른 대도시만큼 시끄럽지 않습니다. 청두 사람들은 휴식을 위해 더 많은 시간을 보내고 고품질의 삶을 즐기기를 원합니다. 크래프트 맥주는 사람들의 요구를 충족시키기 쉽습니다.
파트 2: 이 2000리터 양조장 장비의 양조장 구성은 무엇입니까?
이 시스템은 법적으로 알코올 제한이 있기 때문에 중국에서 실제로 일반적이지 않은 독립적인 소규모 양조장에 설치됩니다. 양조장은 두 개의 탱크로 결합됩니다. mash/lauter tun과 월풀 tun은 하나의 탱크로 결합됩니다. 맥아즙은 완충 탱크로 사용되는 월풀 통으로 자연스럽게 흘러내리며 펌프로 끓는 주전자로 펌핑할 수도 있습니다.
파트 3: 이 시스템의 맥주 발효 탱크는 무엇입니까?
발효 탱크는 중국의 운송을 고려하여 90도 콘으로 설계되었습니다. 발효기에는 상부 맨홀이 선호됩니다. 샘플 밸브, 맥주 랙 암 등과 같은 다른 구성은 표준이 향상됨에 따라 오늘날의 발효기에서 멀리 떨어져 있습니다.
파트 4: 최종 테스트는 배송 전에 수행됩니다.
전체 양조장 시스템은 공장 야드에서 완성되고 테스트됩니다. 테스트 및 청소 후 모든 탱크를 포장하여 지난시에서 1600km 떨어진 청두시로 운송해야합니다.
양조장 전기공사, 배관공사, 최종 커미셔닝 공사를 포함하여 설치를 완료하는 데 일주일이 걸립니다. 설치된 양조장 시스템이 첫 번째 양조를 기다리고 있습니다.
Tiantai 회사는 특별한 양조장 시스템을 설계하기 위해 모든 양조 마스터와 협력하고 싶습니다. 가장 진보된 아이디어를 여러분과 공유하겠습니다.
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