미국 오하이오에 있는 4KD Crick Brewery

미국 오하이오에 있는 4KD Crick Brewery

4KD 크릭 양조장은 미국에서 2016년에 처음으로 장비를 설정했습니다. 양조장 및 셰프에게 감사드립니다-----2016년 초에 우리에게 새로운 행운을 가져다준 Aaron Weible. Aaron은 요리를 할 수 있을 뿐만 아니라 매우 똑똑하고 지식이 풍부한 사람입니다. 다양한 맛있는 음식이 있지만 맥주를 양조할 수도 있습니다. 큰 셰프와 훌륭한 양조업자입니다. Defiance를 방문하는 경우 맥주를 맛보고 Eagle Rock Golf Club을 구경하는 것을 잊지 마세요.

4KD 크릭 브루어리(crick brewery) 소규모 양조장 시작하는 방법을 배우도록 합시다. 우리는 주로 이메일을 통해 서로 소통했습니다. 그 당시 Aaron은 우리와 양조장 프로젝트에 대해 논의하기 위해 늦게까지 깨어 있었고, 그는 새벽 1-2시에 자주 잠을 잤습니다. 그의 꿈은 언젠가는 자신만의 양조장을 갖고 자신의 맥주를 양조할 수 있다는 사실을.우리는 그것이 그의 꿈과 계획을 지원한 것이 그의 열정이었다고 생각합니다.Aaron씨는 맥주 장비에 대해 많이 알고 있었고 그는 자신에게 필요한 것이 무엇인지 알고 있었습니다. 빠른 응답, 어쩌면 당신은 우리가 시작부터 7일을 사용하여 이 거래 및 프로젝트를 마감했다는 것을 믿을 수 없을 것입니다. 우리의 이전 거의 3년 장기 실행 프로젝트와 비교할 때, 우리는 Aaron이 우리를 신뢰하고 또한 그의 열정에 감탄합니다. 그의 꿈에.

Brewhouse Unit [MLT+KWT+400L HLT] 전기가열
3BBL 발효조/유탱크 [ 6sets]
Glycol Chilling Unit [1000L GWT + 2x3HP Chiller]
Controlling Unit [Floor type]
Portable CIP Pump
1/6 배럴 kegs [D type 스피어 25sets] ]
1/2 배럴 케그 [D형 창 25sets]

그의 구성을 확인한 후, 우리는 그의 장비를 빠르게 제조하기 시작합니다.