양조장 케이스

La Brasserie Saint-Clair는 맥아 밀링 머신, 4개의 용기 양조장, 2000L 발효기 및 4000리터 맥주 발효기, 브라이트 맥주 탱크, 양조장 CIP, RO 수처리, 스팀 시스템, 통 세척기 및 필러 기계, 1개의 50L 파일럿을 포함한 2000리터 양조장 장비를 설치했습니다. 구리 양조장 시스템 등 TIANTAI는 양조장 시스템을 공급하고 양조장 장비를 현지에 설치합니다.

2017년 프랑스의 Brasserie Saint Clair와 연락을 취하고 2000L 4배 양조장에 대한 논의를 시작합니다. 그들은 우리 공장을 방문하여 우리뿐만 아니라 다른 맥주 장비 공급업체를 만나고 마침내 우리를 양조 시스템 제조업체로 선택합니다. 그리고 4년이 지난 지금, 우리는 고객일 뿐만 아니라 더 많은 친구가 되었습니다.

그들은 탱크 품질에 만족하고 호황을 누리고 있는 맥주 사업을 즐깁니다. 그들은 2019년에 확장했습니다. 그들은 4000L 발효 탱크, 2000L 원추형 발효기, 2000L 브라이트 맥주 탱크, 200L CIP 시스템(3 탱크) 등을 구매했습니다.

이를 기반으로 전체 양조장 시스템에는 다음이 포함됩니다.
-곡물 분쇄기 단위: 800 - 1200kg/hr - 유연한
오거: 1.5T/H -그
리스트 호퍼: 2800L
-양조장 조합은 증기가 있는 MT + LT + KT + WT + 40 HLT입니다. 난방.
-2000L 발효 탱크
-4000L 발효 탱크
-1000L 발효 탱크
-2000L 밝은 맥주 탱크 -
글리콜 냉각 시스템:
4000L 글리콜 물 탱크 + 4000L 냉수 탱크 + 양조장 냉각기 + 파이프라인
-제어 캐비닛
-200L CIP 단위(3 탱크)
-RO 물 시스템
- 양초 DE 필터
- 싱글 스테이션 케그 필러
- 더블 스테이션 케그 와셔 -
맥주 레시피 개발을 위한 파일럿 구리 양조 시스템.

예, 양조장에는 더 많은 발효기가 있는 완벽한 장비가 있습니다. 그래서 그들은 다양한 종류의 맥주 양조에 대한 요구를 충족시킬 수 있습니다. 우리 사이의 이야기는 계속되며 더 많은 양조장 설정을 보게 되어 기쁩니다. 그러면 양조장을 지을 계획이 있습니까?

편집: Derrick
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