ブログ

コンブチャは飲むだけではありません！ほぼすべての新しいコンブチャのバッチで新しい文化が作成されるため、SCOBYですぐにオーバーランするのは簡単です。何人かの人々はkombuchaの余分なバッチを作るために新しいSCOBYを使用します。ただし、ある時点で、ほとんどの人は余分なSCOBYでオーバーランしていることに気付きます。 SCOBY貯蔵タンク/コンブチャ発酵槽がいっぱいの場合は、これらのアイデアを試して、余分なものを使い切ってください。

シェア！追加のコンブチャSCOBYを使用する最良の方法は、他の人が独自のコンブチャ醸造システムを開始できるようにすることです。
実験。別の甘味料、お茶、またはジュースでバッチを作ってみてください。 SCOBYは余分なので、バッチの培養が終了したら廃棄できます。
スムージーに追加します。スムージーまたは他のブレンド食品にSCOBYを追加します。
ぎくしゃくする。 SCOBYをお好みのソースで24時間マリネしてから、必要に応じて乾燥させて風味を高めます。 SCOBYを無漂白の羊皮紙の上に平らに置き、ぎくしゃくした状態になるまで80°〜90°Fで乾燥させます。害虫を寄せ付けないように布で覆います。御馳走として消費するか、切り取ってサラダ、トレイルミックスなどに追加します。
キャンディーを作る。 kombuchaSCOBYキャンディーを作る方法はいくつかあります。選択した甘味料を使用して、自分に合ったものを選択してください。
寿司の生魚の代用。イカに似た食感のコンブチャスコビーは、のり、ご飯、野菜などと一緒に切って食べることができます。
フェイスマスクとして使用します。 Kombucha SCOBYは、フェイスマスクとして、全体または粉砕して使用できます。
包帯として使用します。 SCOBYは、ライブバンデージとして、またはバンデージの下で使用できます。少し刺すでしょう。酸性度は治癒をサポートすると考えられています。
ペットに餌をやる。 Kombucha SCOBYは、新鮮なペットに与えることも、同じプロセスを使用してコンブチャをぎくしゃくさせて乾燥したペットのおやつにすることもできます。
チキンフィードに追加します。多くの鶏の飼い主は、自分の鶏が新鮮なSCOBYをおやつとして本当に高く評価していることに気づきます。
堆肥。 SCOBYは、コンポストパイルに丸ごと追加することも、粉砕して植物の土壌に直接追加することもできます。
工芸品を作る。 Kombucha SCOBYは、硬くても柔軟になるまで乾燥させることができます。おもちゃのドラム、靴、またはその他の工芸品の革の代わりとして使用します。
ジュンティーを作る。ジュンティーはもう一つの古代の発酵飲料です。こんぶちゃSCOBYをゆっくりと緑茶と蜂蜜を食べさせることで、家で作ることができます。この実験はバックアップSCOBYで最も効果的に機能するため、この楽しい飲み物を試すことは、余分なSCOBYを使い切るもう1つの方法です。

Tiantai社はターンキープロジェクトkombucha醸造所システムを供給しています。 200l、300l、500l、600l、800l、1000l、1500l、2000l、2500l、3000l、5000lコンブチャフラットオープントップ発酵槽、コンブチャボイルケトル、コンブチャ貯蔵タンク、コンブチャ混合タンクなど。

[email protected]
エミリーゴング