地ビール発酵槽

6HLナノ発酵タンクの紹介

ビール発酵槽は、発酵とラガーの両方に使用されるため、CCT（円筒形円錐形タンク）、FV（発酵容器）、一次発酵槽、またはユニタンクとも呼ばれます。発酵は、酵母が麦汁をビールに変えるプロセスであり、通常、発酵プロセスは一次発酵と二次発酵に分けられます。設備のアップグレードにより、一次発酵槽と二次発酵槽がユニタンクと呼ばれる1つのタンクに統合され、ビールが異なるため、発酵時間は10日から3週間、またはそれ以上になります。

ビール発酵槽は、グリコールジャケットを介して個別に温度制御でき、ほとんどの場合、過圧および負圧バルブ、CIPクリーニングジェット、衛生サンプルバルブ、マンホール、ドライホッピングなどのアクセサリが装備されています。

6HLナノ発酵タンクの仕様
ビール発酵槽シリーズ6HLビール発酵槽
USガロンによるボリューム157USガロン
トップ/ボトムドーム/コーンシェイプ
寸法Φ1060mmx2150mm

ビール発酵槽の構成
設計圧力45psi（3bar）;使用圧力15psi（1bar）
レベリングフットパッド付きの3つのステンレス鋼脚
内殻：304ステンレス鋼、厚さ3mm
外殻：304ステンレス鋼、厚さ2mm
内外装仕上げは0.6〜0.8まで明るい光沢、衛生面
60度のコーンボトム、他の角度は設計プロセス中に指定できます
コーン内の排水延長とビールポートの組み合わせが標準です
別のボリュームが要求されない限り、25％のヘッドスペース
トップマンウェイまたはサイドマンウェイドア
サイドウォールのデュアルゾーンと、グリコールの入口と出口を備えたコーンディンプル冷却ジャケット
側面と底面の冷却ジャケット用のポリウレタン絶縁厚さ80mm
完全に溶接された外殻
非溶接CIPアームと360度回転リーチスプレーボール
ソレノイドリリーフバルブ、プレッシャーリリーフバルブ（セーフバルブ）を標準装備
圧力計
温度センサーも
サニタリーサンプルバルブとポート
すべてのアクセサリを取り付けるためのすべてのクランプとガスケット
配管、付属品、衛生弁およびすべての部品を備えたタンク。
特別なご要望に応じて炭酸化ポートをご利用いただけます（石は含まれていません）
ラダーフックは特別なリクエストに応じて利用可能です
特別なリクエストに応じて、任意のサイズの任意の発酵槽のドライホップポートおよび/またはホップバッグフック
タンクの一部を変更、追加、削除、または変更したい場合は、それに対応できます。特定のフィッティングのサイズ、変更、および位置は、デポジットが行われた後の設計プロセス中に設定されます。