地ビール発酵槽

3500Lステンレス鋼発酵槽

説明

発酵槽は、CCT（Cylindrical Conical Tank）、FV（Fermentation Vessel）、一次発酵槽、またはユニタンクとも呼ばれ、発酵とラゲリングの両方に使用されます。発酵は、酵母が麦汁をビールに変えるプロセスです。発酵は発酵後に行われます。発酵後に安定して熟成するためにビールに与えられる時間です。

Tiantaiステンレス鋼発酵槽は、グリコールジャケットを介して個別に温度制御でき、ほとんどの場合、圧力逃し弁、CIPクリーニングジェット、衛生サンプルバルブ、マンホールなどのアクセサリが装備されています。Tiantai発酵槽の設計は、当社の豊富なビール知識に基づいています。円錐形の発酵槽の底と、同じ容器で発酵と熟成を組み合わせるという事実は非常に重要です。発酵とラガーの能力と構成を計算するときは、発酵とラガーが高品質のビールを生産するのに十分な時間を考慮する必要があります。

標準構成

機能：麦汁の発酵または熟成
タンク容量：3000L（最小ヘッドスペース+ 25％）
寸法：Φ1760mmx3500mm
内部シェル：SUS304完全溶接; TH = 3mm
外部シェル：SUS304完全溶接; TH = 2mm
純粋なアルゴンガスシールドを使用した100％TIG溶接
内装仕上げ：デッドコーナーなしで全体的に0.4〜0.6μmまで研磨
断熱材：ポリウレタン; TH = 80mm
グリコールジャケット：コーンとサイドにディンプルプレート
水と加圧ガスによるストリンジェントなタンク漏れ試験
水と加圧ガスによるストリンジェントジャケット漏れ試験
皿頭と60度の円錐形の底
サニタリーサイドマウントマンウェイ
360°カバレッジのCIPアームCIPスプレーボール
バタフライバルブ付きCO2ブローオフアーム
フルサニタリーサンプリングバルブ
CIPアームの機械的逃し弁2バー
CIPアームの耐衝撃圧力計
バタフライバルブ付きコーンのラッキングアームとポートを回転させる
バタフライバルブ付きトライクランプ排出アーム
高精度温度センサー用サーモウェル
レベリングパッドとレッグサポート付きの完全にSUS304ヘビーデューティーレッグ4個
完全なバルブ、継手、およびすべての部品
頑丈なエンドキャップ付きのドライホッピングポート
特別リクエスト用レベルチューブ
特別リクエスト用の炭酸化ポートと石