40-150HL醸造設備

12000L工業用醸造設備

序章

商業醸造所は地域市場に焦点を合わせています。容量の要求は、マクロ醸造所ほど高くはありません。彼らのビールは常にボトルや缶詰の棚で販売されています。私たちは、世界中のクライアントにさまざまな種類の中規模の工業用醸造所を提供することに携わっています。出力は主に1営業日あたり15kL、20kL、30kL、50kLです。これらの醸造所の完全なセットアップは、最新の醸造所の基準と仕様に準拠しています。これらの製品は、粉砕、マッシング、発酵、ろ過、充填、およびその他の関連プロセスの体系的な実行を可能にします。各醸造システムは、市場に投入する前に厳格なテスト手順を経ています。

仕様

出力/醸造12KL
醸造/2日目〜4日
出力/月300〜
600kL
電力供給3相/380（220、415,440）v / 50（60）Hz
熱源蒸気/直接燃焼
エリアリクエスト>700M2
醸造家5

構成

1.麦芽フライス盤
乾式または湿式粉砕用の粒子調整可能なローリングクラッシャー
製粉された穀物を直接持ち上げてマッシュタンにするためのフレキシブルまたはスチールオーガーまたはバケットタイプのコンベヤー

2.12kL醸造所ユニット
マッシュタン、ロータータン、ボイリングケトル、ワールプールタンをさまざまな組み合わせで
特別な組み合わせでオプションの温水タンクと冷水タンク
注入または煎じ薬の醸造方法は正確に設計されています
ステンレス鋼のクラッディングは、メンテナンスが簡単で清潔であるため、ユニークです。
麦汁冷却用の2段または1段熱交換器
完全にステンレス鋼の統合された作業プラットフォーム
衛生的で効率的な麦汁ポンプ
すべての配管、パイプマニフォードおよび付属品

3.12KLまたは24KL発酵ユニット
標準的なステンレス鋼の円錐形の円筒形の発酵タンク
醸造所は商業醸造所で一般的に使用されているため、シングル、ダブル、トリプル、またはそれ以上のサイズ
タンクの量は、さまざまなビールの発酵サイクルによって正確に計算されます
屋根の通路は特別リクエスト用です
すべてのマンホール、バルブ、圧力計、継手などが含まれています

4.ビールフィルターユニット
大きなプレート-フレームまたはキャンドルタイプのDE（珪藻土）フィルターを使用してビールを透明にします

5.12KLまたは24KLブライトビールタンクユニット
ビールの熟成、コンディショニング、サービス、炭酸化のための標準的なステンレス鋼の明るいタンク
シングル、ダブルサイズ以上の発酵槽が一般的です
タンクの数量は、さまざまなビールと機能について正確に計算されます
すべてのマンホール、バルブ、石、ゲージ、付属品などが含まれています

6.冷却ユニット
グリコール液体の保持と混合のための銅コイル付きまたはなしの絶縁グリコール水タンク
冷却エネルギーを供給するためのフレオン付きの効率的なチラーまたは冷蔵庫
タンクと熱交換器間のグリコール水リサイクル用のサニタリー遠心ポンプ
すべてのパイプ、フィッティング、断熱材が含まれています

7.コントロールユニット
温度付き電気制御キャビネット、醸造所のオンオフ制御
温度付き電気制御キャビネット、冷却部品のオンオフ制御
温度調節器、熱電対、電磁弁などが含まれています
特別な要求のためのタッチスクリーンパネルを備えたPLC

8.ビールディスペンス
すすぎ、充填、キャッピング、ラベリングなどを備えた半自動または自動瓶詰め機
半自動または自動缶詰機
瞬間殺菌法またはトンネル殺菌法が利用可能です

9.その他の施設
タンクを洗浄するためのポータブルCIPシステム
醸造所暖房用蒸気ボイラー
醸造水の水処理
オイルフリーエアコンプレッサー
ビール品質テスト用の醸造所ラボ機器