10-35HL醸造設備

1000L3容器商用ビール醸造システム醸造所
3容器の醸造所には、さまざまな組み合わせ形式があります。例：マッシュ/ラウタータンク、
ケトルタンクとワールプールタンク;マッシュタンク、ロータータンク、ケトル/ワールプールタンク。
マッシュ/ケトルタンク、ロータータンク、ワールプールタンク。 1日1シフト以上醸造したい場合は、3隻の醸造所が期待されます。蒸気加熱は、3容器の醸造所で最も一般的です。確かに、直接火の加熱を行うためにバーナーを選択することもできます。

3隻の醸造所におけるワークフロープロセス
マッシングとは、粉砕された穀物と水の混合物を組み合わせ、この混合物を加熱するプロセスです。
「マッシュタン」と呼ばれる容器の中で。 2番目のプロセスでは、穀物と麦汁の混合物をロータータンに移す必要があります。あなたはこの船から明確な麦汁を得ることができます。第三に、透明な麦汁をケトルという名前の容器に入れましょう。そこでは、麦汁の沸騰（通常60分）、ホップの追加など、多くの重要なプロセスが発生します。沸騰の終わりに、麦汁は渦を巻くようになり、より密度の高い固形物（凝固したタンパク質、ホップからの植物性物質）を強制します
Kettle/Whirlpoolタンクの中央にあるコーンに入れます。

3隻の醸造所の構成
1 3-Vessels Brewhouse Unit Mash tun 1000L（ヘッドスペース25％）上部に取り付けられたマンホール
オプションのスチームジャケット
ロータータン1000L
（ヘッドスペース25％）サイドマウントグレイン屋外グレインシュート付き
レーザー切断V線偽底
ケトル/ワールプールタン1000L
（ヘッドスペース30％）蒸気加熱
タンジェンシャルワールプールインレット
イーストフィーダー20Lボールバルブ付きトライクランプエアレーションポート
熱交換器8m2
（有効面積）完全に304SSコルゲートプレート
ワートポンプ3m3/h、ABB、サニタリーSUS304、VFD制御
パイプとフィッティング完全にSS304の設計として、作業プラットフォームが含まれています