10-35HL醸造設備

1000L 4容器ブリューハウスはじめに：
4容器の醸造所は、マッシュタン、ロータータン、ケトルタン、ワールプールタンを含む4つの別々の容器で構成されています。この設計は主に、大規模な商業醸造所で1日あたりの連続醸造を行うために使用されます。

4隻の醸造所でのワークフロープロセス
マッシングとは、製粉された穀物と水の混合物を組み合わせ、この混合物を「マッシュタン」と呼ばれる容器で加熱するプロセスです。 2番目のプロセスでは、穀物と麦汁の混合物をロータータンに移す必要があります。この容器から明確な麦汁を得ることができます。第三に、透明な麦汁をケトルという名前の容器にポンプで送ります。この容器では、麦汁の沸騰（通常60分）、ホップの追加など、多くの重要なプロセスが発生します。沸騰の終わりに、麦汁は別のワールプールタンクに押し込まれ、より密度の高い固形物（凝固したタンパク質、ホップからの植物性物質）をワールプールタンクの中央にある円錐形に押し込みます。

4隻の醸造所の構成
1 4-Vessels Brewhouse Unit Mash tun 1000L（ヘッドスペース25％）上部に取り付けられたマンホール
オプションのスチームジャケット
Lauter 1000L（ヘッドスペース25％）サイドマウントグレイン屋外、グレインシュート付き
レーザー切断V線偽底
ケトルタン1000L（ヘッドスペース30％）蒸気加熱
サニタリーレベリングサイトグラス
蒸気復水器
Whirlpool tun 1000L（ヘッドスペース25％）上部に取り付けられたマンホール
タンジェンシャルワールプールインレット
イーストフィーダー20Lボールバルブ付きトライクランプエアレーションポート
熱交換器8m2
（有効面積）完全に304SS波形プレート
麦汁ポンプ3m3/h、ABB、サニタリーSUS304、VFD制御
パイプとフィッティング完全にSS304の設計として、作業プラットフォームが含まれています