醸造所のケース

Slow Lane Brewing Co.は、麦芽粉砕機、2容器醸造所、20bbl発酵槽、10bblブライトビールタンク、醸造所CIP、蒸気システム、樽洗浄機、充填機などを含む10bbl2容器醸造設備を設置しました。醸造設備の設置サービス。

Slow Lane Brewingは、2019年で5番目の顧客です。醸造所はオーストラリアのシドニーにあります。
2018年10月、アレックスはウェブサイトで10バレルの醸造所に関する最初の問い合わせを送信しました。それから私たちは彼の醸造所のセットアッププロジェクトについてのコミュニケーションを始めました。プロセス全体を通して彼とのコミュニケーションは非常に喜ばしいものでした。彼は地ビール醸造所を始める前にすでに10年以上の醸造経験を持っていました。

醸造設備の構成について最初の合意を得るのに約3週間かかりました：
製粉ユニット
フレキシブルオーガー
10BBL2容器/ HLT醸造所、直接火加熱
20BBLオープントップ発酵槽
20BBLブライトビールタンク2セット
グリコール冷却ユニット
醸造所計器制御キャビネット
発酵計器制御キャビネット
100LポータブルCIPカート

その後、レイアウト設計を開始しました。スペースが狭いため、発酵槽は標準よりもスリムで背が高くなるようにカスタマイズされました。レイアウトの議論にはさらに3週間かかりました。この間、アレックスと私たちは意見を交換し、私たちは両方が良いと思うまで図面を修正しました。複雑なプロセスではありません。その後、2019年の初めに、注文について合意を得ました。期待通り、すべてが順調に進んでいました。ああ、オーストラリアで特別に要求されているので、コントロールパネルのワイヤーの色についても特別に話し合いました。

アレックスは、製造が完了に近づいたときに2回の検査を手配しました。検査はスムーズかつ迅速でした。私はまだ彼の家族に深い印象を持っています、すべてはとても親切で優しい人々です。🙂

あなたが遠くないか、スローレーン醸造所を通り過ぎるだけなら、彼らの美しいビールを試してみてください！
醸造所のセットアップや醸造設備について質問がある場合は、メールでお問い合わせください。

Jana
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ビール機器