Équipement de brasserie 10HL-35HL

Équipement de brassage en acier inoxydable 25BBL

La description

25BBL Steam Mash Tun est un récipient utilisé dans le processus de brassage pour convertir les amidons des grains broyés en sucres pour la fermentation. Les Steam Mash Tuns TBE sont isolés pour maintenir une température constante. Le Steam Mash Tun peut être à fonction unique ou peut également avoir un faux fond et un robinet afin que le processus de barbotage puisse être effectué dans le même récipient. La conception de la chemise de vapeur permettra aux systèmes TBE d'effectuer à la fois le brassage par décoction et le brassage par infusion. La cuve de brassage/bouilloire est en acier inoxydable ou en cuivre.

Configuration standard

Fonction : purée de céréales
Capacité du réservoir : 25 BBL (+25 % d'espace de tête minimum)
Dimensions : 1960mmx3100mm
Coque intérieure : SUS304 entièrement soudée ; TH=3mm
Coque extérieure : SUS304 entièrement soudée ; TH=2mm
Soudage 100% TIG avec protection gaz argon pur
Finition intérieure : polissage global à 0,4 ~ 0,6 um sans coin mort
Isolation : Laine de roche ; EP=80mm
Chauffage : Vapeur
Veste à vapeur : Plaque à fossettes sur le bas et sur le côté
Dessus bombé et fond incliné
Trou d'homme monté sur le dessus en acier inoxydable
Boule de pulvérisation CIP de couverture 360°
Agitateur avec moteur à vitesse fixe et réducteur à turbine
Hydrateur de malt monté sur le dessus
4 pieds entièrement SUS304 robustes avec coussin de nivellement.
Puits thermométrique pour capteur de température haute précision