Cas de brasserie

La Fabrique du Faubourg (Bieres Georges) - 40 HL Beer Brewery in France

Le système de brasserie de bière 40 hl de Bières Georges a été installé en mai de l'année 2019. Oui, c'est un équipement assez jeune. Mais la plupart des buveurs de bière en France devraient connaître les bières Georges, c'est une ancienne marque locale.

C'était une commande spéciale pour nous aussi, car leur maître brasseur M. Sébastien a participé à la conception de l'unité de la brasserie, il est très professionnel et a fourni de nombreuses idées spéciales. Il nous a fallu un an au total pour discuter des détails de l'ensemble de l'équipement de brassage de la bière. Sébastien et Julien nous ont également rendu visite avant de passer commande, ils sont restés plusieurs jours dans notre ville. Nous avons beaucoup parlé face à face, des paramètres détaillés, du dessin, de la mise en page, etc. C'est un facteur important que nous pourrions mieux servir pour ce projet 🙂

Les principales configurations:
* spéciales personnalisées 40HL Deux navires unité Brewhouse
* Avec le cas de Grist pertinent, vis sans fin flexible, pondération capteur etc
* 4x40 HL Jacketed fermenteurs
* 1x40 HL Jacketed Brite Réservoir
* 4x40 HL horizontal Réservoirs Brite, chacun deux empilés
* Avec les deux ambiante réservoir d'eau et réservoir d'eau froide
* Unité de commande semi-automatique
divisée
* Chariot CIP 500L spécial personnalisé
* Réservoir de levure spécial personnalisé * L'ensemble du système basé sur la connexion DIN

Le système de brasserie 40 HL a terminé la production :

Sous contrôle avant livraison :
En cas de malentendu entre nos communications, Sébastien est venu faire le contrôle avant livraison. L'ensemble de l'inspection a duré environ 3 jours, nous avons vérifié chaque détail, chaque recoin, chaque partie de l'ensemble du système. C'était un gros travail, mais un travail agréable, nous l'avons finalement fait. C'était tellement génial que notre client s'est senti très satisfait!

En cours d'installation sur site :
notre ingénieur Zhang s'est envolé pour la France et a aidé à l'installation sur site. L'ensemble de l'installation a pris environ 20 jours. Plus de détails sur le processus d'installation : https://www.facebook.com/bieresgeorges/videos/656265068130149/?t=22

Comme les éléments à vapeur et les composants au glycol étaient préparés à partir de produits locaux, il y a eu un certain retard à ce sujet. Ainsi, le premier lot de bière a été fabriqué près d'un mois après la fin de l'installation de la brasserie.
La délicieuse bière arrive enfin ~ Bienvenue pour déguster une bière spéciale de Bières Georges!
Et n'hésitez pas à nous contacter si vous envisagez également de créer votre propre brasserie !

Si vous envisagez de créer votre propre brasserie, n'hésitez pas à contacter TIANTAI.
Nous fournissons un système de brasserie complet, y compris un moulin à malt, une brasserie, un fermenteur, un système de refroidissement, un système de chauffage, etc.

Laura
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