Cas de brasserie

Comparé à l'acier inoxydable, l'équipement de brasserie en cuivre semble beaucoup plus luxueux et attrayant, il est donc populaire pour le brassage dans certaines maisons publiques telles que les brasseries, les restaurants, les hôtels, les bars, les taprooms, etc. Et les équipements de brassage en cuivre peuvent être installés derrière un comptoir de bar ou un verre cloison pour attirer plus de visiteurs pour observer le processus de fabrication de la bière.

L'un de nos clients britanniques, Brewhouse & Kitchen, a en effet réussi et connaît un grand succès. Vous pouvez trouver leur brasserie avec du matériel de brassage de bière en cuivre dans différentes villes du Royaume-Uni.

Jusqu'à présent, Brewhouse & Kitchen nous a acheté 7 ensembles de systèmes de brasserie en cuivre.

Brewhouse est typique à 2 navires, Mash/Lauter tun + Kettle/Whirlpool tun avec réservoir d'alcool chaud. La bouilloire/bain à remous et le réservoir de liqueur chaude sont équipés d'un radiateur électrique à l'intérieur pour faire bouillir le moût et chauffer l'eau de brassage.

Afin d'uniformiser tous les réservoirs, les fermenteurs à bière sont également recouverts de cuivre.

On dit souvent que le brassage est un art. Regardez, les brasseurs de Brewhouse & Kitchen s'amusent à créer un grand art.

Pitching du malt broyé au MLT pour le brassage

Sortir la drêche

Vérification de ce qui se passe dans le réservoir 😉

Enfin, le grand art est brûlé. À votre santé!

Amis, si vous êtes intéressé par un tel équipement de brasserie en cuivre, n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir une proposition avec un prix détaillé et une liste de spécifications.

Edité par Vicky
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