Cas de brasserie

Les Brasseurs du lagon ont mis en place l'équipement de brasserie à trois navires de 1000 litres, y compris une fraiseuse à malt, une brasserie à quatre navires, des fermenteurs de 1000 litres et des fermenteurs à bière de 2000 litres, un cuve de clarification, une brasserie CIP, un système à vapeur, une laveuse et remplisseuse de fûts, une machine d'embouteillage, etc. TIANTAI fournit le système de brasserie et fourniture d'un service d'installation pour l'équipement de brasserie. Brasseure Du Lagon installe localement tout le système de brasserie.

La Nouvelle-Calédonie est souvent l'ambassadrice de la gastronomie française au cœur du Pacifique, proche de l'Australie. Et il y a une brasserie appelée CALEDONIAN CRAFT BEER-Brasseur Du Lagon. Les connaissez-vous ? 🙂 Nous avons pris contact en 2019 et entamons une discussion sur le système de brassage de la bière. Idem avec d'autres clients, ils ont visité plusieurs fabricants d'équipements de brasserie, enfin, ils nous choisissent comme fournisseurs de brasserie. Depuis lors, un autre projet de drapeau de Tiantai est né.

Les composants de la brasserie comprennent essentiellement un moulin à grains, une unité de brasserie, un fermenteur, un réservoir de bière brillant, un système CIP, un laveur de fûts, ainsi que d'autres équipements auxiliaires pour la micro-brasserie.

Avec COVID-19, notre ingénieur n'est pas en mesure de voler pour l'installation. Mais cela ne retardera pas le calendrier de nos clients, nous avons fait du support et du service à distance. Et le client connaît très bien les équipements de microbrasserie. Ils ont fini d'assembler les brasseries en 20 jours.

Ils sont satisfaits de la qualité des équipements de brassage et nous avons reçu des commentaires positifs de nos clients.

Ils commencent à brasser de la bière et à la fermentation. Plus de bière arrive.

Y a-t-il un sentiment immersif ? Je suis. Et avez-vous le projet de construire une brasserie ?

Édité par Derrick
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Équipement de bière Tiantai