Cas de brasserie

La Brasserie Saint-Clair a mis en place l'équipement de la brasserie de 2000 litres comprenant un broyeur à malt, une brasserie à quatre navires, des fermenteurs de 2000 litres et des fermenteurs de bière de 4000 litres, un cuve de clarification, une brasserie CIP, un traitement de l'eau par RO, un système à vapeur, une laveuse et une remplisseuse de fûts, un pilote de 50 litres système de brasserie en cuivre, etc. TIANTAI fournit le système de brasserie et installe l'équipement de brasserie localement.

En 2017, nous prenons contact avec la Brasserie Saint Clair en France, et entamons une discussion sur une brasserie à quatre cuves de 2000L. Ils visitent notre usine et nous rencontrent, ainsi que d'autres fournisseurs d'équipements pour la bière, enfin ils nous choisissent comme fabricants de systèmes de brassage. Et maintenant, 4 ans se sont écoulés, nous ne sommes pas seulement des clients, mais plus encore des amis.

Ils sont satisfaits de la qualité des réservoirs et apprécient le commerce de la bière en plein essor. Ils se sont agrandis en 2019. Ils ont acheté des cuves de fermentation de 4000L, des fermenteurs coniques de 2000L, une cuve de bière brillante de 2000L, un système CIP de 200L (trois cuves), etc.

Sur cette base, le système de brasserie complet comprend :
-Grain Miller Unit : 800 - 1200kg/hr
-Flexible Auger : 1.5T/H
-Grist Hopper : 2800L
-La combinaison de la brasserie est MT + LT + KT + WT + 40 HLT avec vapeur chauffage.
-Réservoir de fermentation
2000L -Réservoir de fermentation
4000L -Réservoir de fermentation
1000L -cuve de clarification 2000L
-Système de refroidissement
au glycol: RÉSERVOIR d'eau glycolée 4000L + Réservoir d'eau froide 4000L + Refroidisseur de brasserie + pipeline
-Armoire de commande
-Unité CIP 200L (trois réservoirs)
-Eau RO système
-Filtre à bougie DE
-Remplisseur de fûts à station unique -Laveur de fûts à
double station
-Système de brassage en cuivre pilote de 50L pour développer des recettes de bière.

Oui, leur brasserie dispose d'un équipement complet, avec plus de fermenteurs. Ainsi, ils peuvent répondre aux demandes de brassage de différents types de bière. L'histoire entre nous continue et nous sommes ravis de voir d'autres installations de brasserie. Alors, avez-vous le projet de construire une brasserie ?

Édité par Derrick
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Équipement de bière Tiantai