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¿Qué equipo de cervecería se utiliza para hacer cerveza?

Elaborar cerveza con el equipo de cervecería Tiantai es más sencillo de lo que piensas. El equipo de cervecería de 100 l es un modelo muy popular para probar/probar nueva cerveza/cerveza casera. No necesita instalación y fácil operación.

El carro de la sala de cocción es una unidad de sala de cocción completa montada sobre un patín, que incluye:
•Tina de maceración/lauter de 100 l
• Hervidor de agua de 100 l/tina de hidromasaje
•Tanque de licor caliente de 100L
•Carro portátil
•Bomba Centrífuga Sanitaria
•Válvulas y accesorios para tuberías sanitarias
•Intercambiador de Calor de 1M2
•Filtro de tubería tipo Y
•Estación de aireación de mosto
• Gabinete de control de la sala de cocción
¿Qué necesito para hacer cerveza? ¿Qué equipo de cervecería se utiliza para hacer cerveza?

El carro de fermentación está montado sobre patín, que incluye:
•Tanque de fermentación de 100L/Unitank * 2 juegos
• Enfriador de agua con glicol 1P
• Bomba y tuberías de agua de glicol
•Carro portátil
• Gabinete de Control de Fermentación
¿Qué necesito para hacer cerveza? ¿Qué equipo de cervecería se utiliza para hacer cerveza?

El primer paso es preparar su equipo de elaboración de la siguiente manera:
100l Mash lauter tun, hervidor de agua de 100l, depósito de agua caliente de 100l
Tanque fermentador 100l
Agua refrigerada purificada
Desinfectante
Batidor
Cuchara para revolver
Levadura
Lúpulo
Botellas
Carb Drops o azúcar para embotellar

El segundo paso es desinfectar.
Como regla general, su equipo de elaboración nunca puede estar “demasiado limpio”. ¡Desinfectar es uno de los pasos más importantes para tener una preparación exitosa! Antes de comenzar a preparar, llene su fermentador con agua y agregue limpiador al agua. Use esta solución en todos sus equipos de elaboración de cerveza, incluidos el barril, las cucharas, las tijeras y cualquier otra cosa que pueda estar usando durante el proceso.

¡El tercer paso es comenzar a preparar!
Prepare agua caliente en el tanque de agua caliente. Lleve el agua a la tetera para hervir el puré. Triturar la malta triturada, revolver con una cuchara desinfectada para combinar, filtrar en cuba de filtración, mosto hirviendo y remolino.

El cuarto paso es la fermentación. Agregue mosto frío a su fermentador, revuelva con levadura.

El último paso es el embotellado.
Una vez que se completa la fermentación, generalmente dentro de dos semanas, es hora de embotellar su cerveza. Desinfecte sus botellas y tapas. Prepare sus botellas para la carbonatación agregando gotas de carbohidratos o azúcar a cada botella desinfectada.
Llene cada botella con cerveza aproximadamente a una pulgada de la parte superior de la botella y tape cada botella a medida que avanza. Una vez embotellado, coloque sus botellas en un área cálida (72-75 grados F) para acondicionarlas durante 2-3 semanas. Después del acondicionamiento, coloque su cerveza en el refrigerador durante 24-48 horas.
¡Eso es todo! ¡Acabas de hacer tu primer lote de cerveza!

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emily gong