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¿En qué se diferencian las cervecerías artesanales de otros tipos de cervecerías?

Una cervecería artesanal requiere producir no más de 2 millones de galones de cerveza artesanal cada año, y la cervecería es de propiedad independiente. A diferencia de las microcervecerías, las cervecerías artesanales imponen limitaciones a la tecnología moderna de producción de cerveza. El término "elaboración de cerveza artesanal" en cerveza artesanal proviene del hecho de que estas cervecerías se preocupan por desarrollar cerveza como una forma de arte. La industria de elaboración de cerveza artesanal se jacta de contar con materias primas de primer nivel, dispositivos confiables y métodos de desarrollo especiales. Como resultado de esto, la cerveza artesanal generalmente utiliza materiales básicos de primer nivel para el desarrollo de lotes pequeños, en lugar de una producción de cerveza a gran escala y a gran escala como una gran cervecería.

¿Cuál es la diferencia entre las cervecerías artesanales y otros tipos de cervecerías?

La principal diferencia entre las cervecerías artesanales y otros tipos de cervecerías está en el proceso de elaboración de la cerveza. Varias microcervecerías utilizan procedimientos de elaboración únicos para hacer cerveza y, debido a que cumplen con los requisitos de fabricación de la cerveza artesanal, también pueden llamarse cervecerías artesanales. el tamaño y la circulación como criterios de categoría. En realce, la cerveza artesanal es un producto, no una acción de dimensión. Cuando algunos entusiastas de la cerveza beben cerveza artesanal en una microcervecería, malinterpretarán que una microcervecería es una cervecería artesanal. En general, las cervecerías artesanales no son constantemente microcervecerías. Si la microcervecería cumple con los criterios de fabricación de cerveza artesanal, también puede llamarse cervecería artesanal.

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