Los tanques de fermentación de cerveza también se denominan CCT (tanques cónicos cilíndricos), FV (recipiente de fermentación),
fermentador primario o unitanks, ya que se utilizan tanto para la fermentación como para la maduración.
La fermentación es el proceso durante el cual la levadura transforma el mosto en cerveza.
Lagerings tiene lugar después de la fermentación y es el tiempo que se le da a la cerveza para estabilizarse y envejecer después de la fermentación.
Características
1. Lavado y pasivación completamente ácidos
2. Control de temperatura de alta precisión
3. Control de presión ajustable
Especificación
Capacidad 2000L
Cuerpo del tanque Cabeza cóncava y fondo cónico
Grado de fondo cónico 60 grados o personalización
Ubicación de Manway Manway montado en la parte superior
Puerto de salto en seco No
Glycol Jacket Chaquetas de doble zona en cilindro y cono
Pata resistente 4 piezas
Dispositivo de carbonatación opcional
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