Sala de cocción de 3 recipientes de 800L a la venta

Introducción de la sala de cocción de 3 recipientes 800L:
La sala de cocción de 3 recipientes tiene muchas combinaciones de formas diferentes, como: Tanque de maceración/purificación, tanque de hervidor y depósito de hidromasaje; prepare más de un turno por día, la sala de cocción de 3 recipientes será la que esperaba. El calentamiento a vapor es el más común para la sala de cocción de 3 recipientes. Seguramente también puede elegir un quemador para calentar fuego directo.

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Proceso de flujo de trabajo en una sala de cocción de 3 recipientes
La maceración es el proceso de combinar una mezcla de grano molido y agua y calentar esta mezcla en un recipiente llamado "puré tun". Segundo proceso, necesita transferir la mezcla de grano y mosto a un Lauter tun. Puede obtener mosto claro de este recipiente. En tercer lugar, mezclemos el mosto claro en un recipiente llamado Kettle, en el que ocurrirán muchos procesos clave, que incluyen: ebullición del mosto (generalmente 60 minutos), adición de lúpulo. Al final de la ebullición, el mosto estará en remolino, forzando los sólidos más densos (proteínas coaguladas, materia vegetal del lúpulo) en un cono en el centro del tanque Kettle/Whirlpool.

Configuración de sala de cocción de 3 recipientes
1 Unidad de sala de cocción de 3 recipientes Mash tun 800L (con 25% de espacio superior) Boca de acceso montada en la parte superior
Chaqueta de vapor para opcional
Lauter tun 800L
(con 25% de espacio libre) Grano montado lateralmente al aire libre con tolva de grano
Fondo falso de alambre en V de corte por láser
Hervidor de agua/tina de hidromasaje 800L
(con 30% de espacio libre) Calentamiento por vapor
Entrada de hidromasaje tangencial
Alimentador de levadura 10L Tri abrazadera puerto de aireación con válvula de bola
Intercambiador de calor 8m2
(Área efectiva) Placas completamente corrugadas de acero inoxidable 304
Bomba de mosto 3m3/h, ABB, sanitaria SUS304, control VFD
Tubería y accesorios Como diseño completamente SS304, se incluye la plataforma de trabajo