Equipo de cervecería comercial 40-150HL

Equipo de maceración a vapor 40BBL

Descripción

40BBL Steam Mash Tun es un recipiente que se utiliza en el proceso de maceración para convertir los almidones de los granos triturados en azúcares para la fermentación. TBE Steam Mash Tuns están aislados para mantener una temperatura constante. Steam Mash Tun puede ser de una sola función o también puede tener una Fondo falso y grifo para que el proceso de rociado se pueda realizar en el mismo recipiente El diseño de la camisa de vapor permitirá Los sistemas TBE están diseñados para hacer maceración por decocción y maceración por infusión La cuba/hervidor de maceración está hecho de acero inoxidable o cobre.

Configuración estándar

Función: trituración de granos
Capacidad del tanque: 40BBL (+25% mínimo de espacio de cabeza)
Dimensión: 2200mmx3800mm
Carcasa interior: SUS304 completamente soldada; TH=4 mm
Carcasa exterior: SUS304 totalmente soldada; TH = 2 mm
Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro
Acabado interior: pulido general a 0,4 ~ 0,6 um sin esquina muerta
Aislamiento: Lana de roca, TH=80mm
Calefacción: Vapor
Chaqueta de vapor: placa con hoyuelos en la parte inferior y lateral
Parte superior cóncava y parte inferior inclinada
Manway montado en la parte superior de acero inoxidable
Bola de pulverización CIP de cobertura 360
Agitador con motor controlado por VFD y reductor de turbina
Hidratante de malta montado en la parte superior
4 piezas completamente SUS304 patas de servicio pesado con almohadilla de nivelación
Termopozo para sensor de temperatura de alta precisión