Casos de cervecería

La Fabrique du Faubourg (Bieres Georges) - Cervecería de cerveza de 40 HL en Francia

El sistema de cervecería de cerveza de 40 hl de Bieres Georges se instaló en mayo del año 2019. Sí, es un equipo bastante joven. Pero la mayoría de los bebedores de cerveza en Francia deberían estar familiarizados con las cervezas Georges, es una marca antigua en el local.

También fue un pedido especial para nosotros, ya que su maestro cervecero, el Sr. Sebastien, participó en el diseño de la unidad de la sala de cocción, es muy profesional y proporcionó muchas ideas especiales. Nos llevó todo un año discutir los detalles de todo el equipo de elaboración de cerveza. Sebastien y Julien también nos visitaron antes de realizar el pedido, se quedaron en nuestra ciudad durante varios días. Hablamos mucho cara a cara, los parámetros detallados, el dibujo, el diseño, etc. Ese es un factor importante que podríamos servir mejor para este proyecto 🙂

Las configuraciones principales:
* Unidad de sala de cocción de dos recipientes 40HL personalizada especial
* Con estuche Grist relevante, barrena flexible, sensor de ponderación, etc.
* Fermentadores con camisa 4x40 HL
* Tanque Brite con camisa 1x40 HL
* Tanques Brite horizontales 4x40 HL, cada uno dos apilados
* Con ambos de ambiente tanque de agua y tanque de agua fría
* Unidad de control semiautomática dividida *
Carro CIP de 500L
personalizado especial
* Tanque de levadura personalizado especial * Conexión DIN basada en todo el sistema

El sistema de cervecería 40 HL terminó la producción:

Inspección antes de la entrega:
En caso de algún malentendido entre nuestra comunicación, Sebastien vino a hacer la inspección antes de la entrega. Toda la inspección duró aproximadamente 3 días, verificamos cada detalle, cada rincón, cada parte de todo el sistema. Fue un gran trabajo, pero un trabajo agradable, finalmente lo logramos. ¡Fue genial que nuestro cliente se sintiera muy satisfecho!

Instalación en el sitio:
nuestro ingeniero Zhang voló a Francia y ayudó a la instalación en el sitio. Toda la instalación tardó unos 20 días. Más detalles sobre el proceso de instalación: https://www.facebook.com/bieresgeorges/videos/656265068130149/?t=22

Como tanto las cosas de vapor como los componentes de glicol se prepararon de forma local, hubo un retraso en esto. Entonces, el primer lote de cerveza se hizo casi un mes después de que se terminara la instalación de la sala de cocción.
Por fin llega una deliciosa cerveza ~ ¡Bienvenido a degustar una cerveza especial de Bieres Georges!
¡Y no dude en contactarnos si planea establecer su propia fábrica de cerveza también!

Si está planeando comenzar su propia fábrica de cerveza, no dude en comunicarse con TIANTAI.
Suministramos un sistema completo de cervecería que incluye molino de malta, sala de cocción, fermentador, sistema de enfriamiento, sistema de calefacción, etc.

Laura
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