맥주 양조 시 올바른 맥아즙 냉각 장비를 선택하셨나요?
오늘날 급속 맥아즙 냉각은 판형 열교환기(간단히 판형 냉각기라고도 함)로만 수행됩니다. 이 경우 맥아즙은 냉수로 냉각됩니다. 열 교환은 얇은 크롬-니켈 강판을 통해 이루어집니다. [...]
판형 및 프레임 열교환기 세척 및 유지보수 소개
판형 열교환기를 최상의 상태로 유지하려면 어떻게 청소해야 할까요? 판형 열교환기를 청소하는 방법 쉘 및 튜브 열교환기에 비해 판형 열교환기는 지난 수십 년 동안 인기가 높아졌습니다. 일반적으로