양조장 장비에서 1단계 냉각 시스템의 장점

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2단계 냉각에 비해 1단계 냉각의 장점은 무엇인가요? 2단계 냉각의 두 번째 단계는 냉매로, 현지 수온보다 높은 뜨거운 맥아즙과 열을 교환하는 것입니다.

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