양조장에서 CIP 시스템 없이 맥주 장비를 세척하는 방법
양조장에서는 CIP 시스템 없이 맥주 장비를 어떻게 세척할 수 있을까요? 이전 기사에서 CIP 장비를 선택할 때 고려해야 할 사항을 간략하게 소개했습니다. 양조장의 레이아웃 설계에서 고객에게 다음을 설치하도록 제안합니다.
맥주 장비에 광택 스테인리스강이 필수인 이유
맥주 장비를 스테인리스 스틸로 연마하는 이유는 무엇인가요? 맥주 장비는 고광택으로 연마할 수 있는 소재인 강철로 만들어집니다. 이러한 연마 과정을 기계식 연마라고 하며 맥주에
수제 맥주가 산업 맥주를 능가하는 이유: 맛과 품질 비교
수제 맥주가 공업용 맥주보다 더 인기 있는 이유 순수 그레이트 맥주는 크래프트 알 공법을 사용하는 반면, 국내 맥주는 주로 라거 공법, 일반적으로 상업용 라이트 맥주라고 불리는 늦은 저녁에 나오는 맥주입니다.
수제 맥주와 산업 맥주의 맥주 양조의 차이점은 무엇인가요?
수제 맥주와 산업용 맥주의 발효 주기는 어떻게 다른가요? 1. 다른 발효 절차 수제 맥주와 상업용 맥주의 발효 과정은 똑같이 다릅니다. 일반적으로 수제 맥주는 에일 공법과 인두 공법을 사용합니다.