맥주 장비 2월 21일

발효기에 헤드스페이스를 보관하는 이유는 무엇인가요?

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양조업자는 발효 탱크의 헤드 스페이스의 중요성을 이해하는 것이 고품질 맥주 생산의 핵심입니다. 발효조에서 액체 위의 빈 공간인 헤드스페이스는 사소한 고려 사항처럼 보일 수 있지만 [...]

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