원추형 탱크

저온 고형물은 맥아즙의 냉각 과정에서 형성되는 탁한 침전물입니다. 주로 단백질과 폴리페놀로 구성되어 있습니다. 이들의 특성은 기본적으로 맥주에서 생성되는 차가운 탁도의 특성과 동일하며 [...]