양조 주전자

천태 수제 맥주 장비11.15(2)

"외부 칼란드리아 양조 주전자"에 대해 얼마나 알고 계십니까?

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현재 대부분의 양조장에서는 양조 주전자에 내부 칼란드리아를 사용하고 있으며, 맥아즙 칼란드리아는 주전자에 수직으로 설치되어 있습니다. 우산 모양의 오버플로 커버가 칼란드리아 위에 설치되어 상승하는 맥즙을 [...]에 분배합니다.

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맥주 장비 8월 세 번째 두 번째

전통적인 내부 난방 보일러에서 맥아즙을 끓일 때 거품을 피하는 방법은 무엇인가요?

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맥아즙을 끓이는 과정에서 거품이 발생하는 것은 특히 전통적인 내부 가열 보일러를 사용할 때 양조업자들이 종종 직면하는 문제입니다. 이 현상은 맨홀에서 다량의 맥즙이 쏟아져 나올 때 발생합니다,

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