맥주 품질 극대화: 발효에 있어 효모의 중요한 역할

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맥주 효모와 맥주 품질의 관계 맥주 생산에서 효모 세포는 최종 제품은 아니지만 최종 제품의 품질에 매우 중요한 역할을 합니다. 발효 과정에서 일련의 복잡한 생화학 반응이 일어나기 때문입니다.

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