발효 탱크가 압력 용기의 안전 요건을 충족하는지 확인하는 방법
고품질 맥주 생산은 재료의 품질뿐만 아니라 양조 공정에 사용되는 장비의 정밀도와 안전성에 따라 달라집니다. 발효 탱크는 [...] 중 하나입니다.
양조장 장비에서 1단계 냉각 시스템의 장점
2단계 냉각에 비해 1단계 냉각의 장점은 무엇인가요? 2단계 냉각의 두 번째 단계는 냉매로, 현지 수온보다 높은 뜨거운 맥아즙과 열을 교환하는 것입니다.
맥주 발효는 얼마나 걸리나요? 양조 기술과 시간에 대한 종합 가이드
맥주 발효는 얼마나 걸리나요? 맥주의 양조 과정은 주로 당화, 발효, 저장 후 숙성의 세 가지 과정으로 이루어집니다. 맥주 발효는 일반적으로 한 주기로 5~10일 정도 걸립니다. 발효 과정