지하 양조장

사례 연구

프로젝트: 500L 양조장 장비
위치:트빌리시

티안타이는 트빌리시의 언더그라운드 마이크로브루어리와 파트너십을 맺게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.UGMB는 지질을 테마로 한 수제 맥주를 양조합니다. IPA와 스타우트 같은 클래식한 맥주 외에도 하드 셀처와 리몬첼로 맥주 같은 새로운 맛을 실험하고 있습니다. 이 맥주는 조지아주에서 인기가 많으며, 많은 수제 맥주 바에서 주문할 수 있고 집 앞까지 배달도 가능합니다. 홈 브루잉 용품도 판매하고 있으며, Tiantai는 언더그라운드 마이크로브루어리에 500L 양조 장비 풀 세트를 제공했습니다.

동일한 양조장 견적

프로젝트 구성:
1. 맥아 분쇄기
2. 500L 두 용기 맥주 장비
3. 1000L 원뿔형 맥주 발효 탱크
4. 100L CIP 양조장, 케그 세척기 및 충전 기계 등 4.

우리의 이야기:
조지아의 활기찬 도시 트빌리시에 위치한 언더그라운드 마이크로브루어리(UGMB)는 현지 수제 맥주 업계에서 빠르게 사랑받는 이름이 되었습니다. 지질학을 테마로 한 맥주와 혁신적인 맛으로 유명한 UGMB는 수제 맥주 애호가들을 만족시킬 다양한 맥주를 선보입니다. 전통적인 IPA와 스타우트부터 하드 셀처와 리몬첼로 같은 대담한 맥주까지 다양한 취향에 맞는 제품 라인을 갖추고 있습니다. UGMB의 맥주는 조지아 전역의 수제 맥주 바에서 널리 판매되고 있으며, 소규모 양조용 재료도 판매하여 홈브루어들을 위한 서비스도 제공하고 있습니다.

양조 능력을 업그레이드할 시기가 되었을 때 UGMB는 품질과 혁신을 추구하는 그들의 요구를 충족할 수 있는 장비를 찾았습니다. 철저한 연구와 고려 끝에 500L 양조장 설비를 위해 Tiantai 맥주 장비를 선택했습니다. 당사의 설계 팀과 UGMB 리더는 세심한 커뮤니케이션을 통해 설계 도면을 지속적으로 개선하여 최고의 표준을 달성했습니다.

배송에 앞서 UGMB 팀은 장비를 검사하기 위해 Tiantai의 제조 시설에 초대되었습니다. 이 철저한 검사를 통해 장비의 공정과 기능을 확인할 수 있었습니다. UGMB 대표들은 Tiantai의 최첨단 생산 표준과 모든 구성 요소의 세부 사항에 대한 세심한 배려에 깊은 인상을 받았습니다. 검사가 완료된 장비는 조심스럽게 포장되어 트빌리시로 배송되었습니다. 장비가 설치되자 UGMB의 브루어들은 새로운 장비에 빠르게 적응했습니다. 500L 시스템은 브랜드의 수작업 품질을 유지하면서 생산량을 확대하는 데 중요한 역할을 했습니다.

UGMB는 독특한 레시피를 실험하고 음료 포트폴리오를 확장합니다. 하드 셀처, 레모네이드 및 기타 창의적인 맥주를 더욱 일관성 있게 생산하여 충성도 높은 고객층을 만족시키고 있습니다. 오늘날 UGMB는 잘 갖춰진 수제 맥주 양조장이 무엇을 이룰 수 있는지 보여주는 빛나는 예입니다. 그들의 맥주는 수제 맥주 바에서 즐길 수 있을 뿐만 아니라 집 앞까지 배달되어 더 많은 고객에게 다가갈 수 있습니다.

가까운 곳에서 친구들과 함께 맥주의 즐거움을 즐겨보세요. 티안타이도 UGMB의 향후 발전 방향에 계속 관심을 기울일 것입니다.